Онлайн курс Фитнес-нутрициолог от НЦРДО

Программа посвящена изучению основ нутрициологии с учетом особенностей питания людей, занимающихся физической культурой и спортом. В рамках обучения рассматриваются принципы рационального и сбалансированного питания, роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов и воды в обеспечении организма энергией и необходимыми питательными веществами. Изучаются основы физиологии пищеварения, обмена веществ и энергетического баланса, взаимосвязь питания с уровнем физической активности и восстановлением после нагрузок. Отдельное внимание уделяется особенностям питания при различных видах тренировочной деятельности, расчету энергетической потребности и составлению рационов с учетом режима занятий, целей и индивидуальных особенностей человека. Программа включает вопросы анализа пищевого поведения, формирования рациональных пищевых привычек и оценки фактического рациона. Рассматриваются основы спортивной диетологии, особенности питания до и после тренировок, питьевого режима и восстановления. Изучаются принципы работы с пищевыми дневниками, составом продуктов и информацией о пищевой ценности, а также подходы к корректировке рациона в пределах компетенций специалиста. Отдельный раздел посвящен безопасности питания, взаимодействию с клиентами и разграничению консультативной деятельности в области питания с медицинской помощью. Обучение направлено на формирование знаний и навыков, необходимых для консультирования по вопросам питания и образа жизни в контексте физической активности. Продолжительность программы составляет 1012 часов. По итогам обучения присваивается квалификация «Фитнес-нутрициолог».